Tak se ptám,
milé KOČKY,
kde zůstal zdravý selský rozum?
Tři věci mi na dovolené hlava nebrala:
1.
ze všech stran se dozvídáme o požárech, které nyní hrozí v lesích a polích, ohrožují lidi, majetek, zvířata -
a pak míjíme rodinku na výletě a mladá hezká mamina si kouří cigárko na parkovišti přímo nad loukou s naprosto spálenou trávou asi 6 m od lesa ....kde je spousta starého vyschlého listí.
Kdyby to od nedopalku chytlo, shoří les od Turnova až k Troskám a ráda bych věděla, co by tam ve skalách hasiči zmohli! Říkám vnučkám: takhle vznikají požáry: a mladá paní se jen smála.
V lesích všude poházené nedopalky a odpadky...
2. o zdravení: mnozí lidé tady chodí po horách jako mumie, v Německu a Rakousku, i na Slovensku se navzájem zdraví...
čím to?
3.
mladší vnučka je takový střízlík a jí docela málo, hodně si vybírá a je mnohdy těžké ji nakrmit.
Vybírání v restauraci je s ní dlouhé a složité, neví, co si má dát....ale, když si obsluha konečně napíše, co A. chce, mohla by v kuchyni říct, že je to pro dítě?, dětskou porci si obvykle dát nechce...stalo se nám totiž několikrát na různých místech, že přinesli obří talíř plný příšerných kusů brambor, ( jak pro slévače ) bez chuti a vůně, neomaštěné, a to jednou se řízkem , který se jíst dal, přímo v Malé Skále ve statku, příště se to s bramborami opakovalo u tresky se sýrem, která byla tak cítit rybinou, že se to nedalo jíst a poslali jsme to zpátky, ( v Ž.Brodě U Zvonice ) a že není chyba jen na straně té mladé slečny: v Krkonoších, když byla s rodiči, dala si v jedné restauraci candáta a brambor a sbaštila vše, vonělo to a bylo velmi chutné. Takže - asi se to musí umět....
Někdy si říkám, že pan Polreich má pravdu a nadává ještě málo....
( já se starší vnučkou si dáváme často palačinky nebo plněné sladké knedlíky a myslíte, že na těch není co zkazit, ale i tam se to dá!....přinesli nám palačinky připálené!!!)
jak se zachovat? když vám to v restauraci nechutná?
Příkladně jsme si objednali svíčkovou a to, co nám přinesli, byla Veliká Záhada a nikdy asi neviděli, jak má takhle omáčka vypadat!
My - když je hospoda plná kouře a much, jdeme pryč, ale s tím jídlem? zajímá mě váš názor...venku jíst letos nešlo, vosy byly všude....
resumé: snad jen lívanečky na Spálově a pohár v Oranžerii na Sychrově plus moje lahvová černá piva leckde byly bez chybičky.....
(Oranžerie byla námi hodnocena dobře, skvělá obsluha, čisté Wécovky...)
jak říká pan L. o těch mizerných: jestli se nepolepšej, ať zkrachujou!
